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お久しぶりです。ようやく体調が回復してきました。体の辛さも楽になったけれど何と言っても気分的に全然違います。久しぶりにバレエレッスンも行って、お茶して楽しかったー!はー。長かった・・・でも、インフルエ…
気がつけば、10日ぶりの更新となりました。年明けに風邪をひきなおし、結果、風邪⇒咳。せっかく11月半ばからの風邪⇒咳が治りかけていたのに、いちからやりなおし。。。はぁ。。。疲れた。体力とともに気力も低…
先日から続いている咳、ずいぶんとよくなりました。頂いた喘息の薬がよく効いているみたいです。これってやっぱり咳喘息なのかな~と複雑です。でも咳が止まらない苦しさから開放され、まあいっか!+ + +さて、…
今年の春すぎからお菓子作りをするようになり、少しづつお菓子作りの道具が増えました。これまではお菓子道具を少しは持っていたものの作ることはほぼありませんでした。なので道具はこんな風に白いかごに入れて吊戸…
おうちの近くにあるコスモス畑。今が見ごろでとっても綺麗です。コスモスを見ると母を連想します。小さいころ、母の好きな花は「コスモス」と聞かされていましたが、今も好きかは未確認。笑。+ + +さて、今日は…
長くなっているテレビボード、最終記事です。「初めてのオーダー家具」「オーダー家具到着♪」「テレビボードのこだわり~サイズ&収納」「テレビボードのこだわり~配線」+ + +最後はデザインについて。イメー…
本日もテレビボードのお話です。「初めてのオーダー家具」「オーダー家具到着♪」「テレビボードのこだわり~サイズ&収納」なにぶん文才がないので、文章が拙いですが、お付き合い頂けると嬉しいです♪(国語が苦手…
8月にオーダーしていた我が家の新しい家具。(オーダーした時の記事はこちら)4週間ほどで出来上がりの連絡が来ていました。納品はゆっくりおうちにいる日がいい!と思っていたら、発表会の疲れや反省会、おでかけ…
お盆の手土産に作って持って行ったタルトです。黄桃の缶詰は好みによると思うので、(私はあまり好きじゃなかったけど、喜んでた人も…)いろんなフルーツで試してみるのもよし!でもやっぱり苺がいいなー+++ 1…
シュークリームやタルトなどに使えるカスタードクリーム。18cmタルトに使うと少し余ります。残りでフルーツを和えてもデザートの1品になりますよ♪+++ 18cmタルトに使う分+α +++ 牛乳・・・・…
チョコタルトを作った時に2台分作っていたタルト生地冷凍しておいた残りの1台分を使ってフルーツのタルトを作りました♪初めての本格的(←私基準)お菓子に挑戦です。■タルト生地を敷いて・・・■アーモンドクリ…
濃厚なチョコタルト。タルト生地をマスター出来れば後は簡単です♪+++ 18cm タルト型 +++■タルト生地(これだけ18cm2台分) 無塩バター・・・・・・・・130g 砂糖・・・・・・・・・・…
タルトの基本となる生地の作り方です。とても扱いやすい生地。これが焼けるようになるとフィリングを変えていろいろなタルトが作れるように♪2台分で作っておくと次に作るときに便利です。+++ 18cm タルト…
かぼちゃケーキのレシピです。+++ 18cm ケーキ型 +++ かぼちゃ・・・・・・・・・・1/4個弱(正味150g) 牛乳・・・・・・・・・・・・・・70g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・7…
最近ハマっている簡単レシピのお菓子作り♪レシピは色々な人から教えてもらうのですが、みんなよく知ってるね~って感心しています。今回はかぼちゃケーキを教えてもらいました。チーズケーキを作った時と同じ要領で…
ソファーカバーを替えて、クッションを撤去して、ファブリックパネルを替えたら、なんだかすこし寂しげになったLDK ↑ 。。。(模様替えの記事はこちら)すっきりしてこれはこれでいいのですが、あれから考える…
先日作ったババロアのレシピです。+++ カップ 4~5個分 +++ ≪ミルクババロア≫ 牛乳・・・・・・・・・・・・・・250cc 生クリーム・・・・・・・・・200cc 砂糖・・・・・・・・…
先日模様替えしたリビングダイニング。お試しで替えたつもりが、結構気に入っています。今まではソファに座ると窓は一つ」しか見えなかったのですが、この配置にしたことにより、ソファから見える窓が3つになり、広…
▲悲しいかな、写真を撮り忘れました。そのうち差し替えます。お友達のおうちに持って行ったチーズケーキのレシピです。+++ 18cm ケーキ型 +++ たまご・・・・・・・・・・・・3個 生クリーム・…
先日作ったキッシュのレシピです。+++ 18cm タルト型 +++ 冷凍パイシート・・・・・2枚 ※1 ほうれん草・・・・・・・・・適宜 ベーコン・・・・・・・・・・・2~3枚 玉ねぎ…