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著者：ミルミント
暮らしに役立つ情報をメモしています。
ミントの部屋 の記事一覧 131件
※ブログ記事はアップ次第順次掲載されます。
モロヘイヤでポタージュスープ
2010年07月28日15:12更新
[モロヘイヤ] ブログ村キーワード畑で苗を買って育てているモロヘイヤ収穫してとろとろのスープです。じゃがいも 中２個たまねぎ 半分モロヘイヤ 20ｇ 固形コンソメ １個水 …
黒酢でサワードリンク
2010年07月22日16:33更新
[サワードリンク] ブログ村キーワード畑で種を蒔いていないのですが生えてくる青ジソを黒酢と蜂蜜でサワードリンク青ジソ 100グラム黒酢 500ｍｌ蜂蜜 250ｍｌ熱湯で消毒…
カボチャのいとこ煮
2010年07月21日15:05更新
[いとこ煮] ブログ村キーワードウリハ虫に悩まされたカボチャがやっと収穫出来ました♪２人分くらいの分量カボチャ 350ｇで1/4くらい茹でた小豆 100ｇ片栗粉 小さじ1カボチャは種をわた…
一足遅かった！！
2010年07月05日14:44更新
[カラス被害] ブログ村キーワード近くの見事なスイカがカラスに突かれていて我が家のはまだ小さいけど網をかけなければと準備して行ったらすでに食べられてました。まだ赤くもなっていない小玉スイカですが大玉も…
梅雨から大掃除を開始
2010年07月03日15:26更新
白玉水木に白い実が付いてたのでパチリ＾＾。秋の落葉の頃から枝が珊瑚のように真っ赤に色付くので珊瑚水木との別名があります。[大掃除] ブログ村キーワード朝からの雨でウォーキングに出られなく簡単な体操の後…
肉みそで炒り卵
2010年06月26日13:36更新
[炒り卵] ブログ村キーワード卵１個に対して肉みそを大さじ1の割合で混ぜて炒りました。今までならフライパンで油を引いて手軽に炒めるのですが鍋に直接入れて炒ってます。なるだけ油を使わない調理法を何度か試…
節約料理はカツの卵とじ
2010年06月15日15:01更新
[節約料理] ブログ村キーワードオードブルなどで残ってしまったカツ類は油が回って美味しくなくなりますが捨てるのは勿体ない！！私がいつもするのは残った時点で冷凍保存してそれを熱湯で油ヌキして１口大切って…
落花生の苗を貰いました。
2010年06月14日17:13更新
[落花生] ブログ村キーワード６時ごろのウォーキングに田んぼでは作業しておられる人がおられ野菜作りのベテランさんでいつもいろいろ教えてくださってるので今日もお勉強にと声をかけたら「何か分かるか？」で「…
初めての釜玉うどん
2010年06月08日14:27更新
[釜玉うどん] ブログ村キーワード卵かけごはんのうどんですよね＾＾。このような食べ方があるのって知らなくって初めての経験で美味しかったぁ～♪大きめの鍋にたっぷりの水（またはお湯）を入れて沸騰したらうど…
調子が良かったカボチャに・・・
2010年06月01日15:04更新
[害虫対策] ブログ村キーワード今年の夏野菜を殆ど生長が遅くてカボチャだけが順調に育っていたのにウリハ虫がやってきて葉を沢山食べられ駄目になってしまいそうそこでねぎを植えたらいいと書いてあったのを思い…
今日のおやつはクレープ
2010年05月23日11:39更新
[クレープ作り] ブログ村キーワード手軽にフライパンでできるシンプルなおやつ4枚分です。小麦粉 大さじ3塩 少々砂糖 小さじ1牛乳 100ｍｌサラダ油 小さじ1/2…
モロヘイヤを植えました。
2010年05月22日22:28更新
[モロヘイヤ] ブログ村キーワード明日は雨になるそうなので1日畑で夏野菜の手入れです。そんな中でモロヘイヤの苗と鷹の爪の苗が値下げで30円で売られていたのでそれを畑に植えました。モロヘイヤはポットに3…
オーブントースターで焼きリンゴ
2010年05月19日14:20更新
[りんご] ブログ村キーワードフライパンでも簡単に出来るのですが今回はオーブントースターで1人分をりんご半分でしました。りんごを丁寧に洗って仕上げは塩をまぶして洗いました。りんごを半分に切ってしんと種…
青い花火
2010年05月15日15:54更新
[球根花] ブログ村キーワード和名は「おおつるぼ（大蔓穂）」で丈夫な球根なので今年も手入れをしてなくても美しいブルーの花が豪華に咲いてくれました。別名で見た感じから「青い花火」とも呼ばれてるようでこの…
ふきの土佐煮
2010年05月08日15:23更新
[土佐煮] ブログ村キーワード畑のふきが食べごろになって削りカツオ節を使って煮ました。たっぷりのお湯でゆがいて皮をむき４～５センチに切ってひたひたのだし汁で煮て砂糖醤油削りカツオ節を入れて落としブタの…
豆腐ドーナツ
2010年04月26日13:38更新
[ドーナツ] ブログ村キーワード このドーナツはただ混ぜるだけで材料もどこの家にもあるようなシンプルな物だけです。小麦粉 ２００ｇベーキングパウダー 大さじ１砂糖 大さ…
醤油と卵だけで焼いた卵焼き
2010年04月14日14:50更新
はなまるマーケットで放送された卵焼きを参考に作った醤油と卵だけで焼いた卵焼きです。おじいさんと２人なので２個の卵で水は大さじ２醤油小さじ２でしました。ちょっと醤油の味が強かったかなぁ～＾＾。卵３個で水…
ドレッシング感覚のスパイスマヨソース
2010年04月13日15:57更新
簡単にできるドレッシング感覚のスパイスマヨソース♪マヨネーズにポン酢を同じくらいに加えてそこにパプリカとパセリのスパイスを混ぜました。パプリカは色つけに利用されるものなので辛くないので多めでも大丈夫で…
植物育てが脳に効く
2010年04月07日11:30更新
わが家の菜の花が満開になりました。時間を意識した生活をしていると脳時計をさびさせません。毎日を無計画にだらだらと過ごしていると脳の老化は避けられなく脳を若く保にはメリハリを利かせながら充実した日を送る…
黒ごまきな粉飴って簡単
2010年03月24日13:22更新
シンプルな材料でヘルシーかと思っておじいさんにきな粉飴の作り方を参考に作りました。黒ごまきな粉 ８０ｇはちみつ １００ｇ打ち粉として黒ごまきな粉１０ｇくらい鍋にはちみつを沸騰させて黒ごまき…
