「家庭用真空パック器③真空パック袋について」暮らすメイト：Presented by LIXIL

家庭用真空パック器③真空パック袋について

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今日は、私が購入した真空パック器ＢＯＮＡＢＯＮＡ以外のメーカーの専用袋が使えるか
試してみた結果を報告したいと思います。

私が購入したＢＯＮＡＢＯＮＡの説明書には、「専用真空パック袋をお使い下さい」と
書いてありましたが、今回、試したのは、一番安かったｐａｎａｓｏｎｉｃの真空袋です。

２０ｃｍ×６ｍのロール式です。
ロール式だと、好きな長さに使えるので、これを購入してみました。

ＢＯＮＡＢＯＮＡの真空袋と違って、ｐａｎａｓｏｎｉｃの袋には、
日付けや内容物の記入ができるように印刷がしてありました。
今までは、内容物と日付けを書いたシールを貼っていたのですが
こんなことをしなくてもいいので便利です。

金目鯛のみそ漬けをパックしてみました。
サイズは、一切れが入る程度に袋を切りました。

お弁当用に、一切れづつパックして冷凍しました。

こちらは、金時豆をたくさん作って小分けしてパック。
こちらも、冷凍しました。

肉団子と小芋とサンド豆の煮物のお惣菜です。

こちらは、今日会う一人暮らしのお友達に持っていくので真空パックにしてみました。
いつもなら、タッパーに入れるのですが、今日は、真空パックなのでかさばらず
受け取った方もタッパーの返却を気にしなくてすむし、渡す時にスマートですね。

上の左から、鶏肉のモモに貝柱。
下の左から、ブタ肉のスペアリブ、塩サバ、金目鯛のみそ漬けです。

鶏肉のモモは、一塊ずつの小分けでパック冷凍です。
ホタテの貝柱も、5個ずつ冷凍しました。

ロール式だと使う量に合わせて袋を切ってパックできるので、ずいぶん経済的です。

それから、まだしていませんが、洗って再利用することも可能です。
その場合は、袋を開ける時にパックしたところを切り落とすので袋がその分小さくなるので、
次に使うことを考えて余裕を持って大きめに袋を切ることが大切ですね。

ということで、他のメーカーの袋でも大丈夫だと言うことが分かりました。
ＢＯＮＡＢＯＮＡメーカーには２６ｃｍサイズの大きなロール式の袋がありますので、
ｐａｎａｓｏｎｉｃの２０ｃｍ幅のロール式とを使い分けて使うことにしました。

それから、他の真空パック器を使ったことがないので分かりませんが、汁物は、煮汁も吸い込むので、
苦手のようですので、カレーやシチュウーを真空パックしたかったら、別にタッパー等で冷凍してから
真空パックするのでしょうか。これは、また、挑戦してみようと思います。

家庭用真空パック器は、乾燥したものや野菜やお肉、魚など、汁けの少ないものをパックするのに
一番向いているようです。

そこで、次は、いつも、コーヒー豆を1キロ購入して袋ごと冷凍して少しずつ使っているので、
コーヒー豆を小分け真空パック冷凍してみようと思います。

真空パックしたものを解凍するのは、この袋を水に浸けて解凍したり、
電子レンジも可能なのでこれは便利です。

まだまだいろいろな使い方があると思います。少しずつ試してみたいと思います。

2009年10月29日　家庭用真空パック器を買いました。①（メーカーについて）

2009年10月30日　家庭用真空パック器を買いました。②（実際に使ってみた感想です。）

●私が購入した家庭用真空パック器について感心のある方は、【商品詳細を見る】をクリックしてご覧ください。
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