暮らすメイト

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久々の連日のブログ更新です。

さて、時間もあったので、餃子を自分で包んで作りました。

便利なもので、ホットプレートを使うと　油を引かなくても焼けます。

肉を多めに使い、キャベツなしで　にら大目に入れるのが自分流。

家飲みの会や屋外での宴会では、もって行った事があります。

しかし、自分で作って食べるのは楽しい。

自分で作る手間までが、美味しさと反省に繋がりますから。

餃子ｱﾚﾝｼﾞとしてはチーズを入れたりするのもGOODです。

今度は、春巻きにも挑戦したいと思った今日この頃でした。

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内呂建築設計事務所 

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