暮らすメイト

今日は、ちょっと風が強そうですが

快晴で気持ち良い天気です。

けど、、、、

明日からはどうかな～。。。

さてさて。

今日のお昼ご飯です。

漬けマグロの山かけ丼と、もやしのおかず

まぐろの山かけ丼は、

簡単に、

めんつゆと、お醤油と、わざび。

これにぶつ切りにしたマグロを20分くらい漬けておくだけ

あとは、ご飯にすりおろした山芋をかけてぇ～

漬けマグロのせてぇ～

カイワレ大根と、万能ねぎをちょっとのせてぇ～

あと、白ゴマときざみのりをふりかけて完成

そして、もやしのおかず

これ、味付きメンマ風味なんです

めんつゆ・ごま油・ラー油・砂糖に

シャキシャキ感が残るくらいにさっと茹でた、もやしを投入して

ちょっと置いておくだけです。

あとは、刻みねぎを散らすと完成

簡単おかずでオススメです。

ラーメンにも使えるし、お酒のおつまみにも使えるし

今、野菜高騰してて、もやし人気だし

てか、まーためんつゆだったけど

両方とも美味しいので、お試しくださいっ

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