今週の楽チンクッキング~♪
第14回目の今回は「じゃがキムチーズ」
【材料】(2人分)
じゃがいも ・・・ 中2個
キムチ ・・・ 適量
ピザ用チーズ ・・・ 適量
バター ・・・ 10g
水 ・・・ 少々
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき5mmぐらいの厚さの半月切りにしてお皿に並べ
水を振り、ラップをかけレンジで2分ほど加熱しておく。
②フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを焼く。少し焦げ目が付く程度。
③じゃがいもに焼き色が付いたら、水を少々加え、キムチを乗せる。
④さらにその上から、ピザ用チーズをたっぷり乗せ、蓋をする。
⑤チーズがトロけたら、もう完成!!
今月は暑い夏に冷たいビールに合うおつまみメニューです
キムチがまろやかになって、チーズと合うし、とっても美味しいですよぉ
この楽チンクッキングで教えてもらった料理を、
スマイルスタッフの私たちが、挑戦しました☆
その様子を動画でもアップしてますのでぜひご覧ください(^^
こちらから → 「住まいる応援隊の簡単クッキング♪」
住まいるスタッフ クミ