暮らすメイト

ワタクシしつこい油はノーサンキュー、奥様しつこい男はノーサンキュー。

油も男もサラッと後味を引かないくらいが丁度いいでしょう。

さて、春と言えば春野菜、そして春野菜と言えば、なぜか"天ぷら"を連想してしまいます。

普段は油を使った料理が食卓に並ぶことの少ない我が家も、春は例外。

甘く切ないアスパラガス
雨後の筍
食感最高サヤエンドウ
カロテン満載時なしニンジン

彼女らを「コツのいらない天ぷら粉」とやらでサラッと揚げれば、春の味覚を200%満喫できるかも。